エチオピア テフェリ・ケラ シダモ ウォッシュド G1 :ネーブルオレンジ：はちみつ：ダージリン： 【生産国】エチオピア シダモ 【地区】テフェリケラ地区 【精製】ウォッシュド 【品種】74110/112 【標高】1920-2010m 【焙煎度】浅--○-中浅-----中-----中探-----深 エチオピア現地にてコーヒー豆を直接買い付けをしているトランスシーガル様よりエチオピア シダモテフェリケラ区に位置する コーヒーを購入させていただきました。品種74110/112はエチオピアにて改良されたティピカ種のひとつです。 バイヤーのカップコメントはホワイトピーチ、グレープフルーツ、レモン、ハニーとなっています。 店主より ウォッシュとは思えないくらい豊かなフルーツ感あるフレーバー が口に広がり、心地よい余韻が長く続きます。 もう一口飲みたくなるコーヒーで、あっという間になくなってしまう不思議な魅力のあるコーヒーです。 浅煎りを普段から飲まない方も是非チャレンジしてみてほしいです！